Thứ Bảy, 7 tháng 5, 2016

MỘT VÀI MÓN ĂN DÂN GIAN CHO TRẺ BIẾNG ĂN

Tình trạng trẻ biếng ăn có rất nhiều nguyên nhân. Ngay cả khi cha mẹ cho con đi khám, cũng chưa chắc đã xác định được nguyên nhân sâu xa của việc bé biếng ăn. Vậy điều tốt nhất các mẹ làm cho bé là hãy phòng hơn tránh, nhưng tránh không được thì phải trị. Trong dân gian có nhiều món ăn bổ dưỡng, cha mẹ có thể tham khảo nấu cho bé, giúp đầy lùi tình trạng bé biếng ăn.

trẻ biếng ăn, bé biếng ăn
Trẻ biếng ăn nỗi lo của cha mẹ (minh họa)

1. Thảo dược đắc lực điều trị bé biếng ăn - Cao sơn tra

Dùng Cao sơn tra ngày 3 lần, mỗi ngày 10 – 30g. Trong Cao sơn tra có vị ngọt chua hợp khẩu vị, trẻ nhỏ rất  thích ăn, có hiệu quả chữa biếng ăn, lưu ý không nên để trẻ ăn quá nhiều.

Ngoài ra cha mẹ có thể lấy sơn tra tươi, mạch nha rang mỗi loại lấy 3 đến 10g, thêm 50g gạo nếp. Cách chế biến: dùng sơn tra, mạch nha sắc lấy nước, cho gạo nếp vào hỗn hợp nước đó náu thành cháo, khi ăn thêm một ít đường, mỗi ngày ăn 1 đến 2 lần liên tục ăn trong 5 ngày.

2. Các món với củ cải

Củ cải có tác dụng nhuận tràng rất tốt. Cho trẻ ăn cháo củ cải giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của trẻ, trẻ hào hứng hơn với đồ ăn sẽ làm giảm tình trạng trẻ biếng ăn.

Dùng 10g hạt cải nấu thành canh, rồi cho 50g gạo tẻ vào đun nhỏ lửa thành cháo chín nhừ, cho trẻ ăn hay uống mỗi ngày một lần, trong 3 ngày liên tục.

Hoặc: Lấy 350g củ cải trắng rửa sạch cắt miếng rang chín 5 phần, thêm 150g thịt lợn nạc vào nấu cùng, thêm hành, gừng, hạt tiêu, muối đảo đều, bột mạch cho nước vào khuấy đều, kèm theo vỏ mạch, củ cải làm nhân bánh bột mạch. Mỗi ngày ăn 1 – 2 lần, ăn lúc đói, có tác dụng khang tỳ tiêu thức ăn, hòa vị hóa đờm, sử dụng thích hợp đối với trẻ biếng ăn.

3. Cháo nước ép quả lê

Ép lấy nước khoảng 3 đến 5 quả lê, lây 50g gạo tẻ nấu thành cháo chín nhừ, thêm nước ép lê vừa ép vào đun sôi là có thể dùng. Mỗi ngày ăn một lần, liên tục trong 1 tuần.

4. Nước mía

Lấy 50g gạo tẻ cho thêm lượng muối thích hợp nấu thành cháo nhừ. Lấy nước mía tươi khoảng 100 – 150ml cho vào đảo đều ăn nóng.

5. Hạt sen

Hạt sen đã bỏ tâm hoặc bột sen lấy khoảng 5g, gạo nếp 30g, cho hạt sen với lượng nước thích hợp luộc mềm sau đó cho gạo nếp vào đun lửa nhỏ đến khi hạt sen chín nhừ, ăn liên tục trong một tuần.

6. Nước ép dưa chuột

Lấy dưa chuột, ca thơm mỗi loại 1 lượng thích hợp, dưa chuột bỏ hột, dùng vài xô sạch ép lấy nước. Trộn lẫn hai loại nước ép này dùng uống giải khát, không giới hạn liều lượng, sử dụng thích hợp cho trẻ biếng ăn do nóng trong đình trệ.

7. Đậu tằm

Dùng 500g đậu tằm, đường đỏ lượng thích hợp, cho đậu tằm ngâm trong nước, sau đó bỏ vỏ phơi nắng khô, nghiền thành bột, mỗi lần 30 – 60g cho thêm lượng đường đỏ thích hợp cùng nước nóng trộn đều là ăn được. Món ăn này sử dụng thích hợp cho tỳ vị không khỏe, tiêu hóa kém dẫn đến biếng ăn.

Khi bổ sung  cho trẻ biếng ăn bằng các món ăn trên, mẹ vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho bé, vừa hỗ trợ dẩy lùi nạn biếng ăn của trẻ.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét