Chữa bệnh mất ngủ từ những món canh

Những người bị mất ngủ sử dụng thuốc chỉ là chữa trị từ ngọn. Cần tìm đúng nguyên nhân để chữa bệnh mất ngủ tận gốc, đồng thời cũng cần duy trì nếp sống theo quy luật đồng hồ sinh học là đêm ngủ ngày thức, nếu thức đêm ngủ ngày sẽ khiến thần kình không vững vàng, cơ thể mệt mỏi.

Nhằm cải thiện tình trạng mất ngủ, thì ngoài đi bộ, tập thể dục chúng ta cũng có thể dùng một số món ăn chữa bệnh mất ngủ rất tốt như: món canh rau rút, thịt lợn, hạt sen, tim heo...giúp đỡ suy nhược cơ thể vì mất ngủ mà lại dễ làm.

Dưới đây là những món canh giúp chữa bệnh mất ngủ mà chúng ta có thể làm khi cần:

Canh rau rút: bao gồm các nguyên liệu như rau rút non, lá vông nem non, khoai sọ, củ súng, củ  sen, tôm hoặc thịt lợn nạc tùy theo khẩu vị.

• Chế biến: rau rút chọn cọng non để nguyên lá, loại bỏ lớp lông trắng, cắt khúc ngắn. Khoai sọ gọt vỏ rồi cắt miếng. Củ sen, củ súng đem ngâm nước cho hết chát và bớt nhựa, rồi xắt lát mỏng, cho vào nồi thêm nước vừa đủ đem nấu nhừ, thêm tôm, thịt nạc và nêm gia vị. Sau cùng cho rau rút và lá vông nem non vào, chỉ cần chín tái là ăn được.
• Lưu ý: muốn dễ ngủ thì ta dùng nhiều rau rút, lá vông. Lá vông chỉ nên dùng những ngày đầu khi mất ngủ.

Tim lợn hầm đương quy: Nguyên liệu bao gồm có 1 quả tim lợn, đương quy 60g. Chế biến, ta cắt đôi tim heo rồi nhết đương quy vào trong, cho vào nồi thêm nước vừa đủ, nấu chín, vớt ra bỏ đương quy đi, thêm nếm gia vị vừa miệng. Món ăn có tác dụng điều trị mất ngủ, kèm dưỡng huyết, bổ âm, an thần, bệnh tiểu đường.

Canh thịt lợn, hàu biển: Nguyên liệu bao gồm 150g thịt hàu tươi, 150g thịt lợn nạc, gia vị. Chế biến, thịt lợn ta đem rửa sạch thái miếng, cho vào nồi cùng với thịt hàu, thêm nước vừa đủ đem nấu canh, khi thịt chín thì nêm gia vị cho vừa miệng là ăn được. Món ăn này ăn bất kể khi nào muốn, có tác dụng chữa bệnh mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn.

Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực: nguyên liệu bao 200g lợn, 50g hạt sen, 50g khiếm thực. Chế biến, cho thịt, hạt sen, khiếm thực vào nồi và thêm nước vừa đủ, nấu canh chín và thêm gia vị cho vừa. Món ăn có tác dụng an thần, chữa bệnh mất ngủ hiệu quả, chữa đi tiểu nhiều về đêm, lo âu, hồi hộp. Dùng bất cứ lúc nào trong ngày đều được.

Canh hạt sen: chuẩn bị nguyên với 30g hạt sen, chế biến đơn giản đem nấu chín hạt sen với nước thành canh, nêm gia vị vừa ăn. Dùng ăn trước khi ngủ khoảng 2 giờ đồng hồ. Món ăn có tác dụng định tâm, an thần rất thích hợp với người bệnh tiểu đường mất ngủ, tỳ vị hư nhược, tâm thần bất an.

Canh hành táo: nguyên liệu gồm hành củ 7 cây, táo tàu 20 quả. Chế biến, táo tàu rửa sạch, ngâm nước nóng cho nở, vớt táo cho vào nồi thêm nước vừa đủ rồi đun khoảng 20 phút thì cho hành vào, đun thêm 10 phút nữa là được. Món ăn dùng được bất cứ khi nào trong ngày, có tác dụng an thần, ích tâm trí, chữa suy nhược thần kinh, mất ngủ mạn tính, ngủ hay mộng mị, trí nhớ suy giảm.