Chế Biến Các Món Ăn Từ Khoai Lang Cho Bé Biếng Ăn

Khoai lang có thể trị chứng bé biếng ăn được nhiều bà mẹ dỉ tai nhau gần đây, nhưng chưa có công trình nghiên cứu cụ thể nào chứng tỏ khả năng chữa trị chứng bé biếng ăn của khoai lang. Tuy nhiên có thể thấy khoai lang có rất nhiều ích lợi không thể phủ nhận. Vậy nên chế biến các món ăn từ khoai lang cho bé biếng ăn nhé cha mẹ.

Món ăn ngon từ khoai lang cho bé biếng ăn (minh họa)

Việc chế biến các món ăn từ khoai lang dễ làm, dễ ăn mà lại nhiều dinh dưỡng, đây cũng là nguồn bổ sung dưỡng chất cần thiết cho bé, đặc biết là bé biếng ăn đối tượng dễ thiếu hụt dưỡng chất. Dưới đây là một số món ăn được chế biến từ khoai lang, cha mẹ tham khảo nhé.

==> Thông tin thêm về tình trạng bé hay ốm do biếng ăn

1.Cháo cá khoai lang

Nguyên liệu: thịt cá quả 100gr, khoai lang 50gr, cháo trắng 1 bát, dầu oliu 1 muỗng.

Cách chế biến:

-Cá quả hấp cách thủy, xé nhỏ thịt, lọc bỏ xương răm.

-Luộc chín khoai lang rồi tán nhuyễn.

-Dùng một bát cháo trắng cho vào nồi đun sôi rồi cho thịt cá và khoai lang vào, nêm nếm vừa đủ gia vị và cho một ít dầu oliu, tiếp tục đun sôi vài phút tắt bếp, để nguội rồi cho bé ăn.

Đây là món ăn thơm ngon lại hỗ trợ điều trị táo bón ở trẻ, cha mẹ nên nấu cho bé thưởng thức nhé.

2.Khoai lang bột thịt gà cho bé biếng ăn

Món ăn được chế biến từ bột thịt gà kết hợp khoai lang, với khoai lang là nguyên liệu chính, giúp kích thích hệ tiêu hóa cho bé cảm giác ăn ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng với thịt gà.

Nguyên liệu: thịt gà nạc 170g, khoai lang 350g, dầu ăn, gia vị

Cách chế biến:

-Rửa sạch thịt gà, luộc chín trong vòng 15 phút. Thịt gà có thể thái xé nhỏ hoặc xay nhuyễn sao cho phù hợp độ tuổi của bé, để bé dễ ăn.

-Rửa sạch khoai lang rồi luộc chín trong khoảng 15-20 phút, chắt hết nước đun tiếp khoảng 2 phút cho khoai chín bằng hơi.

-Khoai chín thêm nước tán nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt. Cho tiếp bột thịt gà và một chút nước  vào hỗn hợp. Cho vào nồi đun sôi, thêm dầu ăn và gia vị cho vừa khẩu vị của bé.

3.Chè khoai lang nước cốt dừa

Thêm món chè khoai lang nước cốt dừa vào thực đơn cho bé yêu cha mẹ nhé. Nước cốt dừa vị thơm, cùng vị bùi bùi của khoai lang chắc chắn sẽ khơi dậy vị giác và giúp bé yêu ăn ngon.

Nguyên liệu: nước cốt dừa, khoai lang tím, đường, bột năng.

Cách chế biến:

-Sơ chế khoai lang: Rửa sạch khoai lang tím, hấp hoặc luộc chín, bỏ vỏ dằm hoặc tán nhuyễn.

-Nấu chè: Cho khoảng 1-2 bát nước vào nồi, cho đường vào khuấy tan tiếp đến cho khoai lang được dằm nhỏ hay tán nhuyễn vào quấy đều cho tới khi nước sôi. Hòa bột năng với một ít nước rồi đổ từ từ vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi hỗ hợp chè sánh và sôi trở lại, tiếp đến thêm 100ml nước cốt dừa vào đảo đều rồi tắt bếp.

-Để kích thích trẻ, múc chè ra bát, dùng nước cốt dừa còn lại trang trí bát chè khoai lang bằng hình ảnh bắt mắt hoa hoặc các hình họa dễ thương.

Trên đây là một vài món ăn được chế biến kết hợp với khoai lang, đơn giản mà cũng thật ngon và bổ dưỡng cha mẹ nên làm cho bé ăn nhé.

==> Ngoài ra bé mọc răng cũng là nguyên nhân khiến bé biếng ăn